Cách làm gỏi mít non thịt ba chỉ ngon khó cưỡng

Mít không chỉ là một loại trái cây thơm ngon và bổ dưỡng mà nó còn có thể được sử dụng để làm nhiều món ăn khác nhau trong đó có món gỏi mít non thịt ba chỉ. Trong bài viết này hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu ngay công thức để nấu món ăn này nhé.

Mít là một loại trái cây rất thơm ngon và bổ dưỡng còn thịt ba chỉ là một loại thực phẩm không thể thiếu trong những bữa ăn hằng ngày của chúng ta. Sẽ rất đặc biệt và độc đáo khi kết hợp hai món nguyên liệu này với nhau và tạo thành món mít non xào thịt ba chỉ. Hãy cùng tìm hiểu công thức nấu món ăn này ngay trong bài viết này nhé.

Có thể bạn quan tâm

Thời gian chế biến: 30 phút.Dành cho: 2 người.

Bạn Đang Xem: Cách làm gỏi mít non thịt ba chỉ ngon khó cưỡng

Nguyên liệu làm món mít non kho thịt ba chỉ

  • 300g mít non
  • 200g thịt heo
  • Đậu phộng , hành tây, húng lủi ớt, tỏi băm
  • Nước cốt chanh, lá chanh
  • Gia vị: Nước mắm, đường

Cách làm món mít non kho thịt ba chỉ

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Mít non bạn đem rửa thật sạch sau đó cắt ra thành từng khúc nhỏ vừa ăn. Tiếp đến bạn đổ nước lạnh vào ngập mặt phần mít rồi cho vào luộc đến khi thật mềm. Khi mít chín thì vớt ra một chiếc đĩa, để cho nguội rồi tước bỏ đi phần cùi mít, sau đó bạn cắt mít thành miếng khoảng 0.5 cm.

Thịt ba rọi sau khi mua về thì bạn rửa sạch rồi luộc trong vòng 20 phút cho chín thịt đều sau đó vớt thịt ra cho vào tô đá lạnh để làm nguội thịt khoảng 2 – 3 phút thì vớt ra và cắt thịt thành từng lát mỏng vừa ăn.

Ớt, rau răm, rau thơm, rau quế nhặt rửa sạch rồi thái nhỏ

Ớt, rau răm, rau thơm, rau quế nhặt rửa sạch rồi thái nhỏ, hành tây cắt mỏng, ngâm nước đá. Đậu phộng rang thơm lên, giã nhỏ, tỏi bóc vỏ và giã nhuyễn.

Xem Thêm : Bà bầu ăn mãng cầu được không? Nên ăn bao nhiêu là tốt nhất? | Medlatec

Bước 2: Pha nước mắm

Bạn cho vào một chiếc chảo 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 2 muỗng canh nước lọc, 1 muỗng cà phê ớt băm rồi khuấy đều. Sau đó bạn bắc chảo lên bếp và đun khoảng 2 – 3 phút ở lửa vừa.

Pha nước mắm

Bước 3: Xào sơ các nguyên liệu và trộn gỏi

Sau khi phần nước mắm đã chín và có mùi thơm thì bạn cho nước mắm ra chén sau đó cho phần thịt ba chỉ và mít thái sợi vào và xào ở lửa vừa trong vòng 2 – 3 phút cho các nguyên liệu chín xơ qua.

Xào sơ các nguyên liệu và trộn gỏi

Khi thấy phần thịt và mít đã chín thì bạn đổ phần nước mắm vừa pha vào sau đó lấy đũa trộn đều lên. Cuối cùng cho bạn cho thêm một chút đậu phộng rang sẵn và các loại rau thơm vào và xào thêm 1 – 2 phút nữa là hoàn thành món ăn rồi.

Thành phẩm

gỏi mít non thịt ba chỉ

Xem Thêm : Cách quảng cáo trên instagram free

Món gỏi mít non thịt ba chỉ vừa thơm ngon vừa lạ miệng chắc chắn sẽ trở thành một trong những món ăn rất được yêu thích trên mâm cơm nhà bạn đấy.

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có thể có cho mình một món ăn vừa ngon miệng vừa hấp dẫn như thế này rồi. Còn chần chờ gì nữa mà không vào ngay căn bếp của bạn và nấu món ăn ngon lành này cho gia đình ngay nào.

Mua thịt ba chỉ tại Bách hóa XANH:

Xem thêm:

>> Cách làm gỏi đu đủ chuẩn Thái Lan như Ty Thy

>> Chị Ngọc chia sẻ cách làm gỏi tôm xoài ngon, bổ, dễ ăn

>> Cách làm món nộm chân gà rút xương ngon ngon sần sật

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Nguồn: https://longchien.vn
Danh mục: Hỏi Hay

Related Posts

Trung tâm nhân sâm Chính phủ Hàn Quốc cái nôi của nhân sâm

Không ai phủ nhận rằng Hàn Quốc chính là xứ sở nhân sâm, đây là nơi bắt nguồn của những cây nhân sâm có chất lượng tốt…

Rất Hay: Hướng dẫn sử dụng Trados

Hướng dẫn sử dụng Trados (SDL Trados Studio 2019) Xem Thêm : Cách làm bánh kẹp cuốn thơm ngon, giòn rụm Hướng dẫn sử dụng Trados –…

Rất Hay: Bật mí 10 cách tỉa hoa cà rốt vừa đẹp, vừa đơn giản

Cà rốt không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng, mà qua những bàn tay khéo léo trở thành những bông hoa trang trí xinh xắn, đẹp mắt, giúp…

Rất Hay: Phôi trong cơ khí là gì?

Tuy nhiên, với những người mới vào nghề cơ khí thì không phải ai cũng hiểu biết ngay những khái niệm về phôi trong cơ khí là…

Rất Hay: Cách nấu cháo cá song đỗ xanh tại nhà ngon miễn chê –

Cá song là loại cá rất được ưa chuộng trong tất cả các loại cá biển bởi vì thịt cá thơm và trắng, dai ngọt thanh cùng…

Khám Phá Bí Mật Làm MỒI CÂU CÁ DÌA Đơn Giản Hiệu Quả

Đi câu cá là thú vui lành mạnh được nhiều người yêu thích. Những con cá cứ vờn quanh miếng mồi của người thợ câu tạo cảm…

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *